Nos pâtes et ravioli sont réalisés entièrement de façon artisanale à partir de semoule de blé dur, oeufs frais, sans conservateur, sans colorant ni additifs.

Pour les ravioli plusieurs farces vous sont proposées (daube provençale, saumon, brousse, etc). Nos gnochhi sont à la pomme de terre.

Tous nos produits sont fabriqués devant vous, notre laboratoire est visible directement depuis le
magasin ce qui vous permet de voir la
fabrication des ravioli, des pâtes,
des gnocchi frais ainsi que de
nos plats cuisinés.

Sur commande, nous réalisons
toutes nos préparations
SANS GLUTEN, sans
lactose, sans oeuf, sans sel.